Домашнее консервирование |

Основные правила домашнего консервирования

Баклажаны фаршированные (квашенные)

На 10 кг баклажанов — кочан капусты, 5 шт. моркови, 10 корешков петрушки, 10—15 стеблей сельдерея, десяток болгарских перцев, 3 головки чеснока, несколько стеблей укропа, стакан соли. Читать полностью »